こちらアメリカもだいぶ肌寒くなってきましたが、
皆さん、いかがお過ごしですか？

さて、１１月最後の週の木曜日は、Thanksgiving day（サンクスギビング・デー：感謝際）でした。この週末が過ぎると、アメリカは本格的なホリデー・シーズンに入り、クリスマスまでは街中がイルミネーションで華やかになります。

今年のサンクスギビング・デーは、お友達の家に招待され、
サンクスギビング・パーティーをエンジョイしました。




招待してくれた私のお友達は、この日は朝から食事の準備から
家の飾り付けまで大忙しだったみたいです。テーブルにセッティングされた
お花やお皿はとても可愛く、これから始まるパーティーに胸躍らされました。

本格的なディナーが始まるまで、リビングで皆と談笑していると、
どうやら料理の準備ができたらしく、自分のお皿を持って、カウンターに
並べられた美味しそうな料理を頂きました。





シーザース・サラダに、パンプキン・スープに、マッシュポテトに、ズッキーニ・フライなど、
あまりの美味しさについついおしゃべりするのも忘れるぐらい食べていました。
そして、いよいよメインディッシュの七面鳥の登場です！




丸焼きの七面鳥を豪快に切り分け、自家製のクランベリー・ソースをつけて
頂くのですが、こちらもお肉がとても柔らかく、とってもジューシー。
お友達が丹精込めて作ってくれたお料理はどれも美味しく、
おかげでとても楽しいサンクスギビング・パーティーを過ごすことができました。




Love,
Yoshi


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