Cooking Class

先日、日曜日の朝１０：００から家の近く（モンタナと１６th)のWilliams－Sonomaで
Cooking Classが有りました。




店の真ん中にガラス張りのキッチンがあり、とても観やすく出来ていて、
約２０名が集まりました。




先生は若手で皆から好かれるタイプで、相変わらず次から次へと質問が出て、
本当にアメリカ人の質問好きには感心します。
あまりにも当たり前の事を堂々と質問するのはアメリカ独特のカルチャーだと思います。




クラスは無料です。
そしてCookingは”ビーフシチュー”と　”ショートリブの煮込み”でした。

シチューを煮込んでいる間２０分間、“皆さん店でショッピングをして下さい”と言われ、
私の友人は４０％Offの包丁を買い、私は１０％Offのエコ・バックを買いました。
本当は、アーティーチョークを蒸す時にHoldする物が欲しかったのですが、
この店には有りませんでした。

Class をとっている人には全て１０％Offで、
ビジネスも忘れずのグッドアイディアだと思います。

そして、シチュー、煮込みも出来上がり、皆で試食の時間です。
その試食の器にショック。




余りにも小さくてプラスティックのフォークもはみ出るほどで、
ひと口も無く半口です。
味わった様な味わえなかった様な・・・。

しかし皆Happyそうでしたので、これまたいい経験です。

クラスの終了後、
友人と隣のレストランで大盛りのオムレツ、エッグベネディクトでHappy！でした。


Love,
Yoshi